甘いりんごが好きな人の美味しいりんごの選び方

甘いりんごが好きな人は、甘みの強い種類のリンゴを選ぶのはもちろんですが、その中でも甘いリンゴを選ぶコツがあります。

色の濃さでだけ見分けず、まんべんなく色付いているものを選ぶ

良く熟したリンゴが甘いのは言うまでもありませんが、
色が濃い(赤が強い)からといって、りんごが熟しているとは限りません。

甘いリンゴは、色の濃さだけで選ばずに、まんべんなく色づいているかで見分けましょう。
リンゴのヘタ(上)のほうの色と、おしりのほうがしっかりと赤く色づいているリンゴが、良く熟して甘く美味しいりんごです。
おしりが青いと、熟しきっていない若いりんごのため、甘みよりも酸味が強くなります。
今の時期の旬りんご

ふじ

ふじ

日持ちが良く、ボケにくいフジリンゴは、今の時期でも美味しく食べることができます。


むつ(陸奥)

むつ

フジ同様、日持ちが良くボケにくい陸奥は、冬でも美味しく食べることができます。