｢サンふじ｣と｢ふじ｣の違いは？
スーパーで「サンふじ」と「ふじ」など
りんごに「サン｣が付いた名前のりんごがあります。
この2種は同じ品種なのですが、栽培方法が異なります。
通常のりんごは、害虫や病気から果実を守るため、リンゴの実に袋をかけて栽培します。
しかし袋をかけずに栽培されるりんごもあり、
この無袋栽培のりんごが「サンふじ」などの「サン～」となります。
無袋栽培は、通常のりんごに比べて袋をかけない分、
日光も良くあたり、甘みも強くとても美味しいですが、
その分、色むらや、日持ちしないなどの欠点もあります。
「サンふじ」以外にも、「サンつがる」や「サンむつ」などがあります。
